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Fettuccine all'uovo in astuccio - 250 gr

Pasta di semola di grano duro all’uovo in comodo astuccio che protegge maggiormente il prodotto e particolarmente adatto alle confezioni regalo.

Rif. PS000058-ALF
Marca
Alfieri
3,30 €
(IVA inclusa)
Disponibile

DESCRIZIONE

Pasta liscia di semola di grano duro all’uovo.

Le fettuccine sono leggermente più larghe dei classici Tajarin (Tagliolini Piemontesi). Questa caratteristica rende più facile la cottura e la preparazione di questa pasta della tradizione.

Solo Semola di GRANO duro, UOVA fresche pastorizzate DA ALLEVAMENTO A TERRA

SCHEDA PRODOTTO

250 gr

Semola di GRANO duro, UOVA fresche pastorizzate DA ALLEVAMENTO A TERRA (20%)

Ingredienti: GLUTINE, UOVA.
Può contenere: FRUTTA CON GUSCIO, MOLLUSCHI, SOIA e SENAPE.

Valori per 100 g di prodottoPorzione da 80 g%* per porzione
KJ1569125514,9%
Kcal37129714,8%
grassi5,14,15,9%
di cui acidi grassi saturi1,10,94,5%
carboidrati665320,3%
di cui zuccheri3,52,83,1%
fibre2,52//
proteine141122,0%
sale0,080,061,0%

*assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)

Lunghezza media 22,0 – 28,0 cm
Larghezza media 5,0 mm
Spessore medio 0,9 mm

Anzichè la classica trafilatura Alfieri adotta la tecnica della laminazione a freddo in modo salvaguardare i sapori e le proprietà nutrizionali della pasta.

Inoltre l'essiccazione avviene lentamente con forno a vapore, evitando qualsiasi alterazione del prodotto finale e ricreando lo stesso risultato del procedimento tradizionale, quando Tajarin e Fettuccine venivano lasciati asciugare al sole nei cortili.

Smaltimento dell'imballaggio

Carta e Cartone
vassoio PAP21
Plastica
sacchetto C/PP81

Verifica sempre le disposizioni del tuo comune.
Separa le componenti e conferiscile in modo corretto